2017年6月，我市被国务院食品安全办命名为国家食品安全示范城市。为了进一步巩固创建成果，建立长效机制，我市积极实施食品安全五大工程，其中食用农产品批发市场监管、食安济南品牌建设、基层专职协管员建设三项工程需要经费保障。2018年，我市预算安排经费2000万元，保障食品安全创建系列工程。

一是食用农产品市场监管提升工程。我市七里堡、匡山、堤口路、维尔康等5家食用农产品批发市场和银座、华联等10家大型商超批发销售的食用农产品约占全市食用农产品总量的85%以上。我市通过招标，委托第三方检测机构对入市肉、菜、蛋等产品严把准入关，对快检不合格的严禁入市销售。

二是基层专职协管员队伍建设工程。按照各县区自聘、自用、自管的原则，通过购买服务等方式，每个街镇配备5名食药专职协管员。

    三是“食安济南”品牌建设工程。为巩固创城成果，今年我市拟在各县区打造一批食品安全示范企业、示范商店、示范街区，形成具有济南地域特色和市场竞争力的食品生产经营放心品牌和示范单位。